Yediğimiz besinlerle ilgili daha akıllı alışveriş yapmak için etiketlerini okumalıyız.

Böylelikle Hangi yiyeceklerin diyet lifi, D vitamini, kalsiyum, demir ve potasyum açısından iyi kaynakları olduğunu öğrenebiliriz .

• Hangisinin daha düşük kalorili olduğunu bulmak için benzer yiyecekleri karşılaştırabilirz
• Doymuş yağ, trans yağ, sodyum ve ilave şeker oranı daha düşük yiyecekleri bulabiliriz.

1porsiyon miktarı belirle

Eğer etikette 1 bardak porsiyon mikatı yazıyor ve siz 2 bardak yüketiyorsanız 2 katı yağ kalori ve diğer besinlerden alırsınız.Mutlaka besin porsiyon miktarını kontrol etmeliyiz.

2-düşük kalorili paket nasıl anlaşılır

Eğer etikette porsiyon başına 40 kaloriden az ise düşük kalorilidir

3-düşük kolesterollü paketnasıl anlaşılır

 Porsiyon başına  20 mg veya daha az

kolesterol ve 2 gr veya daha az doymuş yag içeriyorsa düşük kalorilidir

4-yağsız ve şekersiz paketnasıl anlaşılır

Eger porsiyon başına ½ gramdan az şeker ve yağ içeriyorsa sekeriz ve yağsızdır.

5-sodyum içeriği nasıl anlalılır

Eğer paket başına 140 mg ve daha az sodyum içeriyorsa sodyum içeriği düşüktür

6-yüksek lif

100 gr üründe en az 6 gram bulunması gerekir